liifeofebba

Kategori: Restaurangtips

Den stora guiden om Amalfikusten!

POSITANO, ITALIEN

I början av sommaren spenderade jag en vecka på Amalfikusten - en sagolik plats i Italien med många smultronställen utan dess like. Här är maten är lika god som utsikten är vacker. Befolkningen är varm, familjär och inbjudande och det känns som att alla känner alla. 

Nu har det äntligen blivit dags för mig att dela med mig av alla de guldkorn jag stötte på under min vistelse på denna sagolika plats. Restaurangerna du inte får missa, hur du enklast tar dig runt, beach clubs, vilka priser du kan förvänta dig, vart du kan dricka drinkar med bäst utsikt och gömda guldkorn längs kusten. Vi börjar med Positano, eftersom det var där vi spenderade mest tid.

Här kommer den äntligen - min guide!

POSITANO

Vi flög till Naples och tog sedan taxi till Positano vilket tog omkring 90 minuter och kostade cirka 800 kr per person. Det finns även möjlighet att ta buss men då måste du byta i Sorrento samt att den stannar på många ställen, däremot kostar det en femtedel priset av vad taxi kostar vilket kan vara bra att veta. Vi ville komma fram så snabbt som möjligt så vi kastade oss in i en taxi. 

Vad jag förstått är det ganska vanligt att många väljer att åka runt och sova några nätter i varje stad de vill besöka, men eftersom vi bara hade en vecka och inte ville lägga tid på att flytta runt så bestämde vi oss för att ha vår bas i Positano. Med facit i hand känns det valet helt rätt eftersom det fanns mycket att göra där jämfört med de andra städerna vi besökte. Om jag däremot skulle haft två veckor eller mer tid än så skulle jag disponera tiden annorlunda, dvs. byta hotell efter några dagar och även besöka fler städer (t.ex Sorrento). 

RESTAURANGER

Vi hann testa på många restauranger i Positano eftersom vi majoriteten av dagarna åt både lunch och middag här. Nedan listar jag mina favoriter! 

- Chez Black. 

Positanos äldsta restaurang som grundades 1949. Det märks att stället, som är inrett i sjömansstil, har mycket historia i bagaget då det har det karaktär utan dess like. Är det fulltsatt när man kommer så blir man serverad champagne i väntan på att bord ska bli ledigt. Tänk att en sådan liten gest kan göra så mycket. Det var några par före oss i turordningen och vi var hungriga, men eftersom vi blev så bra omhändertagen bestämde vi oss för att vänta. Det var ganska trevligt att i väntans tider skåla i bubbel med med havet som utsikt. 

Vi åt här två kvällar på resan, dels på grund av den goda servicen och dels eftersom maten var väldigt god. Det ryktas om att de serverar Positanos godaste pizza vilket jag kan bekräfta eftersom jag åt en som var helt perfekt i smak, tjocklek och storlek. Jag rekommenderar även skaldjursrisotton som jag åt en av kvällarna, den var så god. 

- Ristorante Al Palazzo

Michelinrestaurang belagd på Positanos mysigaste innergård. Det här var, kanske inte helt otippat med tanke på dess utmärkelse, den godaste maten vi åt på hela resan. Vi åt trerätters varav Josefin tog kött till huvudrätt och jag lamm. Båda var stående överens om att det var topp 5 av det godaste vi någonsin ätit. Gå hit! 

- Ristorante Max

En till favorit från resan och som även den har en mysig och familjär liten innergård. Restaurangen är inte särskilt stor vilket också bidrar till dess karaktär. Maten här var himmelsk och servicen på topp. Jag rekommenderar skaldjursrisotton ni ser nedan och även kräftpastan som Josefin åt. Ska ni äta efterrätt rekommenderas chokladfondanten som var helt perfekt gjord!

Vi hittade inte Carbonara på menyn någonstans i hela stan(!) och då visar det sig att den rätten kommer från Rom och inte är alls vanlig här. I Positano är tydligen Caprese signaturrätt och det som Italienarna äter mest. Det är även populärt med skaldjursrätter och pizza.

Fun fact: Under första dagarna på resan faschinerades vi över hur alla par som satt vid borden bredvid varandra på restaurang pratade febrilt med varandra. Alla från olika länder och med varierande dialekter. Det roliga är att vi tillslut var det "paret" själva eftersom både Josefin och jag tycker om att prata med nya människor. Det resulterade bland annat i en ny fransk tjejkompis som var hur härlig som helst. Alla är väldigt öppna och trevliga här vilket jag gillar supermycket!

NATTLIV

Det finns en nattklubb i Positano som heter Music on the Rocks. Den ligger på vänster sida av stranden (om ni står med näsan ut mot vattnet) och är belagd - hör och häpna - i en grotta. Ovanpå grottan ligger en Michelin restaurang och ovanpå restaurangen ligger i sin tur en Skybar som vi besökte en kväll. När vi sedan skulle gå därifrån var man tvungen att gå igenom klubben på vägen ut och just när vi skulle lämna så spelades en bra låt så vi kom överens om att stanna låten ut. Istället slutade det med att vi stannade hela natten enbart för att DJ:n spelade låt efter låt som var riktigt bra. Ville aldrig att natten skulle ta slut. Själva klubben i sig är ganska liten, men helt klart värt ett besök pga. den grymma musiken! 

POSITANOS BÄSTA UTSIKT

Om ni vill dricka goda drinkar och samtidigt njuta av stans bästa utsikt finns det två ställen jag varmt rekommenderar.

Francos Bar

Ett loungeställe med skön musik, goda snacks och härliga drinkar (bilden ovan är tagen där). Hit kan ni gå för en after beach eller när ni piffat till er inför middagen och vill ha en aptitretare. Det är ett litet, intimt ställe med skön stämning och bra tryck på folk så förberedd er på att stå i kö 10-15 minuter (det är värt väntan!). Här behöver man inte heller skämmas för att ta bilder heller eftersom att ALLA gör det. Folk tar till och med puss-selfies med den vackra utsikten som bakgrund. Positano är ju trots allt en väldigt romantisk stad. 

Fly Lounge Bar 

En liten, exklusiv bar med en utsikt så vacker att man smäller. Som om inte det vore nog är det en pianist som underhåller med vackra toner under kvällens alla timmar. Hit kan ni gå efter det att ni ätit middag om ni vill avrunda kvällen med en god drink i lite lugnare anda. 

BEACH CLUB

Det finns en beach club i Positano som heter La Scogliera. Den ligger så långt ni kan komma till vänster på stranden. Här kan ni köpa olika slags bäddar som kostar olika mycket beroende på om ni vill vara på stranden, ligga ute i vattnet eller på höjden. Det kostar minst 700 kr per person/heldag och då ingår det en flaska vatten samt att man får tillgång till omklädningsrum. Fördelen är att man har ett eget litet område med sin bädd som man kan härja ostört på. På söndagskvällarna från kl 19 har de även after beach med DJ. 

STRANDEN

Det finns en stor strand i Positano där kan man hyra solbäddar eller så kan man gå till beach cluben som vi valde att göra. Det finns faktiskt en strand till, som jag tror många går miste om. Det hade iallafall vi gjort om vi inte fått tips av en kvinna vi stötte på. 

Om ni tittar på bilden ovan så ska ni gå ända bort till andra sidan stranden, där kommer ni se en stig som leder er dit. Det tar cirka fem minuter att gå och när ni anländer kan ni hyra solstolar, äta en god lunch på en av restaurangerna vid havet och även hyra båt osv. Där är inte lika proppat med folk som på den "stora" stranden. 

CAPRI

En dag tog vi båten över till Capri, det kostade 400 kr tur och retur. Sista båten tillbaka går kring 18 (oavsett stad du ska till) och missar man den blir man fast på ön över natten. När man kommer dit med båt anländer man till fiskehamnen som är den "fula" sidan av ön, så få inte panik och tro att ni hamnat fel haha. Där kryllar det även av folk som vill sälja på dig boat tours och andra upplevelser. Något jag ångrar att vi inte gjorde var att åka båt in i Blue Grotto, den touren har jag nämligen hört ska vara väldigt häftig. Googla så ska ni få se.

Vi tog taxi från hamnen in till själva stan vilket kostade cirka 250 kr, men jag vet att det går bussar med som kostar betydligt mindre om man hellre vill lägga sina pengar på annat. Vi la ganska mycket pengar på taxi under resan men att ta sig fram snabbt (och bekvämt) var något vi prioriterade och då blev det så. Man måste nämligen upp en bra bit på höjden för att komma till själva stan, det går inte till fots. 

Capri är precis lika fint i verkligheten som på bild. Pittoreskt och mysigt med en känsla av lyx. Nästa gång jag åker hit ska jag stanna över här några nätter på ett mysigt hotell. Det ni ser på bilderna är själva "city" där man kan strosa runt i butiker, äta god mat och promenera vidare ut i naturen. Det finns även glassfik i var och vartannat hörn. Italiensk glass får ni för guds skull inte missa!!! Vi åt en om dagen.

Många av byggnaderna här var klädda i lila blommor. Som sagt, en riktig sommardröm! 

SHOPPING

Är ni ute efter bra shopping är det hit ni ska åka. Chanel, Yves Saint Laurent, Louis Vuitton, Gucci, Bottega Venata. You name it - det finns allt! Butikerna ligger i små gulliga hus som ni kan se på bilderna. Är du inte shoppingsugen innan så garanterar jag att du blir det när du sätter din fot här...

Man kan inte gå från stan till stranden vilket vi först trodde så vi traskade runt i över en timme och tillslut tog det stopp. Vi kom inte längre, haha. Vilken miss! Det var bara att gå hela vägen tillbaka igen och leta reda på en taxi som tog oss dit vi (egentligen) skulle. Det positiva med detta var att vi fick se väldigt mycket, så det var vi glada för! Destinationen vi skulle till var Anacapri som är den "fina" sidan av Ön. Här hängde vi på en beach club, åt god lunch och hoppade från klipporna. Beach cluben vi hängde på heter Lido Del Faro. Om ni inte vill ligga vid poolen kan ni även hänga vid klipporna som är precis bredvid. 

Älskade den här platsen!

Ett annat ställe på Capri som också är populärt för liknande häng är Da Lugi ai Faraglioni. Dit hann vi tyvärr aldrig åka men nästa gång ska jag absolut ta mig dit.

Amalfi 

Detta är staden vi hade minst uppfattning om men ändå ville besöka över dagen, det heter ju trots allt Amalfikusten. Vi tog båten över dit från Positano (buss funkar också, men vi tyckte det kändes trevligare med båt) och det kostade omkring 100-lappen och tog cirka 20 minuter. Smidigt! Bra att veta är att ni bör komma iallafall 15 minuter innan båten går så ni hinner köpa biljetter, det bildas nämligen väldigt mycket köer på liten yta så är du sent ute kanske du inte kommer med. 

När vi kom hit ville vi gå runt och kika lite så vi gick till torget där det fanns en del restauranger och promenerade sedan vidare längs huvudgatan med små pittoreska butiker. 

Amalfi känns som en fiskestad, lite äldre och inte lika fräsch som Positano och Capri. Det är inte heller särskilt stort så vi hann med det vi ville på under två timmar. Det är absolut fint och gulligt, men om jag varit tvungen att välja bort något så hade det varit denna stad. 

Fiordo Di Furore, Amalfi

Efter vår visit på Amalfi tog vi oss vidare till denna gömda pärla som ligger mellan Amalfi och Positano. Jag har sett den på många bilder och det är ännu finare i verkligheten än på bild. Här kan ni ligga och sola nästan ostört eftersom det inte är särskilt mycket människor, simma ut i havet och hoppa från klipporna. Det blir väldigt djupt snabbt, så ibland körde båtar in här för att kika.

...och där var guiden slut för den här gången. 

Hoppas att ni kommer ha använding av mina tips! Kommentera om det är något mer ni undrar över så svarar jag så fort jag kan. 

 

Tips för att bli riktigt produktiv

Middag på KOL i Malmö

Idag är det sista dagen på kontoret innan Påskledigheten. Jag har alltid mycket i kalendern men idag vill jag bli färdig med extra mycket saker så bordet inte svämmar över på tidag, vilket också innebär att jag har extra mycket saker på agendan. Det första jag ska göra när jag kommer till jobbet är en to-do-list där jag rangordnar saker efter urgency och prioritet - det är ett av mina bästa tips för att bli riktigt produktiv! Vi jobbar heldag idag och när jag slutat ska jag hämta ut paket, storhandla och sedan åka raka vägen hemåt. Kvällens planer är att bara koppla av och ta det lugnt. Vad har ni för kvällsplaner? Vissa av er kanske till och med är lediga idag? 

Q/A

 

Milles Lydmar, Strandvägen 1

Vart och hur redigerar du dina bilder? 

Svar:  Just nu redigerar jag mina bilder i LightRoom, VSCO (har köpt alla filter, älskar denna app!) och SnapSeed. Ibland kombinerar jag de olika programmen för att få fram en särskild effekt, kontrast eller skärpa. Mina favoritfiltern i VSCO-appen är A6 och J5, tycker dem skapar mest känsla i bilderna (och så passar det bäst till mitt flöde på Instagram. För er som inte följer mig så heter jag @hanssonebba där). 

Lunchspot on a sunny Saturday

Igår mötte jag upp mina föräldrar för att äta en god lunch i solen. Jag hade fått tips om Nytorget 6 av Ebba (som bara ligger några hundra meter från där hon bor), så dit begav vi oss.

Jag hade nästan glömt bort hur gott det faktiskt är att avnjuta en iskall Cola i solen. 

Pappa tog en fräsch räksallad som såg supergod ut och mamma en krämig pasta som inte såg allt för dum ut den heller.

Medan jag var sugen på något helt annat: fattiga riddare. Det fanns flera olika saker att välja på deras brunchmeny, men jag minns inte senast jag åt denna rätt så den fick det bli! Supergott måste jag tillägga.

Här satt vi, njöt av tillvaron och pratade ikapp om vad vi hittat på sedan sist vi sågs. De berättade och visade bilder från alla äventyr de varit på och jag berättade om hur livet i Stockholm är. En mysig lunch med mina älskade föräldrar - tack! <3

 

Upp